肉・内臓 一覧

日本一の鶉の産地豊橋で鶉の丸肉購入。丸焼きにしました。

  • カテゴリ:肉・内臓
  • 愛知,
  • 豊橋,ウズラ,鶉

日本一の鶉の産地豊橋で鶉の丸肉購入。丸焼きにしました。 先日、タケシのニッポンのミカタを見ていたとき、意外な日本一を特集していた。 そこで「豊橋はウズラの卵の生産が日本一!」というのを見て、そういえばウズラって買わないし、 生産地なんて気にしたことないなぁと感心しておりましたところ、たまたま家族が豊橋に出張で、 調べてみたら、豊橋のお肉屋さんにウズラ肉が売っていることが判明したのであります。 で、買ってきて食べ…  »続きを読む

ふるさと納税でいただいた宮崎県の綾ぶた。

  • カテゴリ:肉・内臓
  • 宮崎, 豚肉
  • 綾町,ふるさと納税

ふるさと納税でいただいた宮崎県の綾ぶた。 昨今、ふるさと納税がメディアでしばしば取り上げられるようになり、ふるさと納税がブームのようになっています。我が家はずっと手を出さずにいたのですが、少しだけやってみようかと、試しに宮崎県の綾町へふるさと納税をしてみました。 納税したのは数ヶ月前ですが、すっかり忘れていたところにお礼の品として「綾ぶた」さんのセットが送られて来ました。ありがとうございます。 …  »続きを読む

沖縄名物のコンビーフハッシュ。炒め物で試してみた。

  • カテゴリ:その他加工品, 肉・内臓
  • コンビーフ, 沖縄
  • コンビーフハッシュ,加工食品

沖縄名物のコンビーフハッシュ。炒め物で試してみた。 秘密のケンミンショーで沖縄で人気の加工食品として登場したコンビーフハッシュ。 たまたま通りがかった駅で沖縄物産展を行っており、いつもならこういうの素通りするんだけど、目に付いたんです。これが。 普段なら買い物をするときは値段を見て底値に近くないと買わないくせに、こういうのはあっさりと買ってしまいました。1個200円(税込み)。沖縄で買うともっと安いんだろう…  »続きを読む

横浜の鶏肉卸専門店「梅や」で鴨肉。贅沢に自宅で鴨鍋。

  • カテゴリ:肉・内臓
  • 神奈川, 鴨肉
  • 鴨鍋,鴨つみれ

横浜の鶏肉卸専門店「梅や」で鴨肉。贅沢に自宅で鴨鍋。 横浜名物というわけではありませんが、横浜のそごうなどにもお総菜の店舗を持つ鶏肉の卸と小売りを専門にした「梅や」さんで鴨肉を購入。鴨鍋なんてお店でたべたら1万円くらいとられますが、自宅でやれば半分くらいの予算で食べられます。 日本ではクリスマスディナーにチキンっていうのが定番になりつつありますが、例えば大晦日の夕食に鴨鍋なんてどうでしょう?丁寧にだしを取って…  »続きを読む

このページの上部へ

サイト内検索

ご当地食材・特産品・加工食品