昨今、ふるさと納税がメディアでしばしば取り上げられるようになり、ふるさと納税がブームのようになっています。我が家はずっと手を出さずにいたのですが、少しだけやってみようかと、試しに宮崎県の綾町へふるさと納税をしてみました。
納税したのは数ヶ月前ですが、すっかり忘れていたところにお礼の品として「綾ぶた」さんのセットが送られて来ました。ありがとうございます。

宮崎県 綾町 綾ぶた ふるさと納税 セット こちらが送られて来た綾ぶたさんです。ずいぶんと大きなトレーに入ったお肉が5パック。
冷蔵品で来るのかとおもいきや冷凍品でした。
我が家は冷凍庫がかなり小さいのでこのままでは入りません。

宮崎県 綾町 綾ぶた ふるさと納税 セット2 段ボールから出して並べてみるとこんな感じです。
生姜焼き用もも、焼き肉用バラ、トンカツ用ロース、しゃぶしゃぶ用、そして細切れ。
ロースは3枚だったのでトレーから外してビニールに入れ替え、ももは3等分し、
あとはトレーに乗せたままで冷凍庫に入れました。
本当はトレーから出してきちんとフリーザーバッグに入れないといけないと言いますけど、
それより、早めに消費してしまおう。

宮崎県 綾町 綾ぶた 生姜焼き 到着した当日にとりあえず生姜焼きを作ってみました。
玉葱がなかったので、紫玉葱とか使っておりますけど。

一般的にスーパーで売られている生姜焼き用のスライス肉の半分くらいの大きさに
カットしてあるお肉が32枚はいっていたので、そのうちの12枚を使用。

豚肉はメジャーなスーパーだとカナダ産とかアメリカ産が増えておりますが、
私は国産の豚の方が美味しいと思うので、国産しか買いません。
そして、たまーにブランド豚を買います。

ふるさと納税をするまでは綾町というのを知らなかったので、知るいいきっかけになりました。
宮崎は何度か行ったことがありますし、観光地も結構行ってるけど、 町の名前までよく知らないので。
バイクでぶーっと通り過ぎたりしてるかなと思ったけど、国道か高速しか走ってないので、 どうも綾町は通過もしていないようです。

九州は関東からだと結構遠いので、ご縁が薄いですが、ふるさと納税はいいきっかけになりました。
綾豚全て食べて、また来年にでも検討したいと思います。

綾町 綾豚 ロースでトンカツ 綾町 綾豚 焼き肉用バラ肉 豚丼

最初は生姜焼き、次はトンカツ用ロースでトンカツ風。(あくまでも風)
そして次は焼き肉用バラ肉で豚丼を作りました。
まだまだ冷凍庫にあります。順番に楽しみます。やっぱりいい肉は脂が美味しいです。

ふるさと納税のやり方がわからないと思ったら、各市町村のサイトを探すより、民間企業が作っているサイトの方が横断的に探せて便利です。

今回はこのサイトの趣旨が日本のおいしいものについて書くものなので、お礼の品をもらえるところの記事ですけど、地震や台風、土砂崩れなどで被災した自治体に納税するのも意味がありますね。
現に、東日本大震災の直後は東北へのふるさと納税がすごかったですし。