魚介類
函館魚卵
#北海道,鹿部,
噴火湾近郊で取れたスケソウダラのたらこ。たまたまスーパーでB級品を手に入れて土産にしました。現地で定食として食べるのも美味しいですよ。
魚介類
ホタルイカ鳥取
#干物
ホタルイカを墨袋も肝もそのまま丸ごと干して作った干物。うまみが口いっぱいに広がる。
魚介類
岩手生ウニ
#ウニ丼,宮古
岩手県宮古の水産加工会社からミョウバン不使用の生ウニをお取り寄せ!年に1度の贅沢です。
魚介類
宮城牡蠣
#志津川,復興支援
東日本大震災で被害を受けた南三陸の牡蠣お取り寄せ。殻付きの新鮮な牡蠣は絶品!
魚介類
甘エビ福井
#焼き甘エビ
福井の名勝東尋坊にある水産店でぴちぴちの甘エビを。とろ~りととろけますよ。
魚介類
北海道珍味
#たこの卵,海藤花,明石
たこの卵はゆでた姿がご飯のようなので北海道ではたこまんまという。生のままわさび醤油でつるりとどうぞ。