秋田のスーパーの冷蔵コーナーに並ぶ豆腐かすてら。豆腐なの？カステラなの？
豆腐に玉子と砂糖を加えてオーブンで焼いた秋田の郷土料理。甘めのお豆腐で、玉子の風味もし、しかも焼いて焦げ目が香ばしく、ああ、確かに豆腐カステラだよな。なるほどなと思える味です。甘いんだけど、なんとなく罪悪感がないおやつとして食べられます。
酔仙酒造の「雪っこ」。アルミ缶入りは海外土産にも重宝。
とろりとした舌触りで酵母が生きている生酒。宮城県気仙沼にあったが被災後は岩手県大船渡市で製造中。台湾の友達宅に遊びに行くときはケースでお土産に持って行きます。（関税に注意。）
噴火湾産の助子！いわゆるたらこがお得に買えた♪
噴火湾近郊で取れたスケソウダラのたらこ。たまたまスーパーでB級品を手に入れて土産にしました。現地で定食として食べるのも美味しいですよ。
猿渡製麺所の南関素麺！極細で超うまいッス。
熊本県北部、福岡県との県境にある村の名物麺。手延べの高級素麺です。
日本一の鶉の産地豊橋で鶉の丸肉購入。丸焼きにしました。
ウズラの卵の生産高日本一の豊橋の肉屋さんで手に入れたウズラの肉です。さすがにちっちゃい。
お取り寄せの根曲がり竹。竹の子とは違った味わい。季節の贅沢です。
初夏の一瞬の季節しか食べられない山菜のひとつ。穂先だけの竹の子を食べているみたいで美味しい。
ふるさと納税でいただいた宮崎県の綾ぶた。毎年繰り返し綾町に寄付してます。
宮崎県の綾町にふるさと納税をして綾豚をいただきました。ちゃんとした豚はやっぱり美味しいよ。これを食べるとスーパーの外国産の豚肉は食べたくなくなります。いいお肉は脂が美味しい。
加工品は沖漬けだけじゃない。ホタルイカは干物が絶品！
ホタルイカを墨袋も肝もそのまま丸ごと干して作った干物。うまみが口いっぱいに広がる。
醤油の郷千葉。宮醤油店「かずさむらさき」がうまい。
千葉県はむらさき（醤油）の郷。有名メーカーには海外でがんばってもらって、うちでは小さな醤油店の味を楽しむ。
生ウニの牛乳瓶詰め。宮古からお取り寄せでウニ丼♪
岩手県宮古の水産加工会社からミョウバン不使用の生ウニをお取り寄せ！年に1度の贅沢です。
